【印度人用手吃飯的原因】

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【印度人用手吃飯的原因】

 

更新日期:2010/06/28 22:35

 

印度人習慣用手抓食物往嘴裡送。依照印度人的說法，用手吃飯是很有道理的。

印度人吃飯最注重觸覺。

 

他們覺得食物的美味要先摸到才有感覺。

 

用手抓的另一個好處是，可以知道食物的溫度，不會燙到舌頭。

而為了配合手抓飯，印度人還想出了用樹葉當碗。

 

有時候他們則用麵餅捲菜來吃，跟吃烤鴨一樣。

一般來說，印度人吃飯用的是右手的拇指、食指和中指這三根手指頭。

 

不過有些手指不太靈活的人會五隻指頭一齊上。

 

不論三根或是五根手指吃飯，飯前他們都會把手洗得很乾淨，飯後則會先舔得乾乾淨淨，再用加了檸檬的清水洗淨。

另外印度人幾乎天天吃的咖哩和生洋蔥都能殺一些細菌，所以，他們雖然不用刀叉、筷子。

 

倒也很少因為用手吃飯而鬧肚子。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100628/1/28ai7.html