【飲食須知卷三菜類紫菜】

楊籍富

【飲食須知卷三菜類紫菜】

 

 

味甘鹹性寒。
 

多食令人發氣腹痛，有冷積者食之，令吐白沫。
 

飲熱醋少許可解。
 

其中防小螺螄損人，須揀淨用。
 

凡海菜皆然。
 

石味甘性平，似紫菜而色青。
 

凡海菜忌甘草。