【「香貢貢」烏日免費滷肉飯 排隊搶】

楊籍富

【「香貢貢」烏日免費滷肉飯　排隊搶】

 

　 更新日期:2010/12/04 11:51

 

 

宣導在地美食，台中縣烏日鄉公所，上午舉辦「米食文化系列活動」，免費發送1500份滷肉飯，現場擠滿民眾，隊伍排了2、3百公尺，大家都要來一碗香噴噴的滷肉飯。

民眾站在高架橋下，隊伍排了幾百公尺長，都是為了這一碗，免費的滷肉飯。

 

烏日鄉公所人員：「哎哎，要怎麼辦，剩這些而已，沒有碗啦，你的單呢？你的單呢？」

 

工作人員忙著舀飯，一大鍋肉燥，沒幾下工夫，已經見底，趕快再端來下一鍋，擔心供不應求，民眾要吃到滷肉飯，得拿號碼牌兌現，但還是有人撲了空。

 

烏日鄉公所人員：「抱歉、抱歉。」記者：「不是還有飯嗎？」

 

烏日鄉公所人員：「還有飯，這是因為我們剛好5百份。」

 

主辦單位烏日鄉公所，準備1千5百碗滷肉飯，為了分散人潮，一天分3次發放，一次只有5百份，上午第一輪，半小時內，全部發光光。

 

烏日鄉公所人員：「這次的肉燥喔，80斤、80斤啦。」

 

烏日鄉公所人員：「早上一大早，4點多就開始備料了。」

 

民眾：「好吃，米很Q。」

 

民眾：「煮法吧，很好吃，很好吃啊，又不會很油，大鍋米煮起來。」

 

小小一碗滷肉飯，食材可不隨便，用的是16號白米，加上黑毛豬，民眾吃滷肉飯，不用花錢，還能試試米食DIY，動手做壽司、捏飯糰，烏日鄉公所推廣在地農產，舉辦米食活動，週末假日吸引不少人潮。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101204/8/2id13.html