【三星青蔥文化館】

楊籍富

【三星青蔥文化館】

 

宜蘭縣三星鄉以種植蔥、蒜、上將梨、銀柳等「三星四寶」而著名，為此還設計出「梨香銀兩，蔥滿勝蒜」的標語來形容，讓人印象深刻。

 

由於三星鄉被譽為是「青蔥的故鄉」，三星鄉農會為了推廣本鄉的農作品，便將三座閒置的舊倉庫與周邊廣場，改建成「青蔥文化館」。

 

本館主要是介紹青蔥，所以在門口便可見到「蔥小子載著背銀柳的蒜公主，腳踏車籃子裡放著上將梨」的裝置藝術，讓人一目了然。

 

館內陳列內容包括青蔥的品種、生態、種植方法、生長過程、歷年產銷紀錄等，也有美食家阿芳老師示範的三星蔥料理，讓你想看也想吃。

 

除了青蔥文化館，旁邊還有農特產品館，讓遊客在參觀之餘，便能現場採購三星地區的農產品。

 

美食館則將在地食材融入餐點，提供蔥蒜風味餐。

 

 

引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=27618