【營養美食/泡漬類/木瓜什錦菜】

豐碩

【營養美食/泡漬類/木瓜什錦菜】

 

【菜名】：木瓜什錦菜

 

【分類】：泡漬類

 

【原料】：木瓜，5000克；

 

糖，750克；

 

白糖，1500克；

 

水，500克；

 

【調料】：

 

【制法】：成熟木瓜，大嫩蘿蔔，紅蘿蔔洗淨去皮，切成絲拌糖精容于冷開水中，裝缸浸泡7天即可。

 

密封存放。

 

【特點】：清甜。

 

【注意】：

 

【序號】：3677

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 0%E9%8C%A6%E8%8F%9C