【海外美食選／時尚名媛 打造Lady Gaga蛋糕】

楊籍富

【海外美食選／時尚名媛 打造Lady Gaga蛋糕】

 

欣傳媒╱欣傳媒 2011-12-12 07:50

 

 

 

欣傳媒 | 俞明甄／整理報導

喜歡甜食、熱愛時尚，名媛郭志怡除了為人樂道的SEVVA餐廳，亦選在設計感十足的歌賦街，打造了一間精品餅店Ms B's CAKERY。

 

從皇后大道中環中心散步前往，轉進歌賦街便能感受SOHO般地精緻藝術氣氛，恰好與這裡蛋糕的製作靈魂－「不論是預備材料還是塑造作品型態，均奉之為一門藝術哲學，力臻無瑕完美」互作呼應。

 

郭志怡小姐表示：「品牌採用搜羅自世界各地的優質天然原材料，由零開始製作所有出品。」

 

Ms B's CAKERY的全新創作，即為以百變造型聞名的－Lady Gaga為名，設計的一款巧克力蛋糕，把話題女王的魅力，變成同樣誘人的甜點，的確吸引了不少好奇與關注的眼光。

 

為了配合這位紐約時尚女神的形象，決定用巧克力戚風蛋糕，加上葡萄果凍及藍莓夾層，表面抹上鮮奶油，外層則覆蓋著香脆的OREO餅碎，蛋糕頂端的黑白巧克力薄片，往四方隨興散開的模樣，也令人想起這位舞台女王的狂野表現；

 

「Lady Gaga」蛋糕分成三種尺寸，各種場合都可以滿足需求。

 

同時推出的新品還有「Whoopie」蛋糕，新鮮紅蘿蔔口味的戚風蛋糕，外層塗香草奶油起士糖霜，再灑滿繽紛可愛的七彩糖粒，是光用眼睛看都能讓人開心的小品。

 

無糖薄荷及蛋白杏仁餅、與無糖燕麥及巧克力曲奇，則是怕胖又無法不吃甜食的好選擇。

 

【延伸資訊】Ms B's CAKERY地址：

 

香港中環歌賦街39號。

 

電話：(852) 2815-8303

圖說,同時推出的新品還有「Whoopie」蛋糕，新鮮紅蘿蔔口味的戚風蛋糕，外層塗?香草奶油起士糖霜，再灑滿繽紛可愛的七彩糖粒。（嘉希傳訊提供）

 

 

引用：http://n.yam.com/liontravel/food/201112/20111212956520.html