【百科全書/葡萄】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>百科全書/葡萄</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【名稱】：葡萄</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【類別】：植物知識</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【內容】：葡萄是當今世界栽培面積最大、產量最多的水果。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>它具有結果早、產量高、壽命長，樹姿優美、適應性強、容易繁殖等特點，是綠化城鄉、改善生活的理想果樹。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄的果色豔麗，汁多味美，營養豐富。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>果實含糖量達10%—30%，並含有多種維生素和鈣、磷、鐵等營養物質。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>有增進人體健康和治療神經衰弱及過度疲勞的功效。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄屬葡萄科，是落葉木質藤本攀援果樹。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>它靠捲鬚盤卷它物生長。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>根系發達，能貯藏大量營養。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄的捲鬚與花序因營養情況好壞能夠相互轉化；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>當營養充足時，捲鬚能轉變成花序。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>它的花黃綠色，子房基部有蜜腺，能分泌香精。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>花分三種類型：完全花、雌能花和雄花。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>完全花發育正常，能受精結實；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>雌能花因雄蕊花絲反卷，無授粉能力；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>雄花則因雌蕊退化，不能結實，但花粉發育正常，可作雌能花的授粉株。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>果實因品種不同，有黃綠、紅紫、藍黑諸色；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>多數為橢圓形或圓形漿果。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄的品種繁多，全世界有8千多種，我國有500種以上。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>著名的如紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”，被譽為“北國明珠”。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>新疆葡萄甲天下，“無核白”產於吐魯番盆地，是晾制葡萄乾的上等原料。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>目前市場上出售的鮮食品種以“巨峰”較多，它原產日本。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>果皮黑紫色，肉軟多汁，子少味甜，果穗重達600克，果粒大，單粒最大重16克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>巨峰是豐產果樹,也是早期結果的長壽樹，可連續高產30年之久。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄除鮮食外，還可加工成葡萄乾，釀制葡萄酒。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>據核算,生產1萬噸純汁葡萄酒，可節約6千噸做酒的糧食。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄皮還可制取工業原料酒石酸，可用於照相業。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葡萄核可榨油，提煉單寧。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：783</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%99%BE%E7%A7%91%E5%85%A8%E6%9B%B8/%E8%91%A1%E8%90%84
頁:
[1]