【吃過沒有？ 秤斤兩的大腸包小腸 想吃多少自己決定】

楊籍富

【吃過沒有？　秤斤兩的大腸包小腸　想吃多少自己決定】

 

大台灣旅遊網╱李佳勳 2011-10-26 22:42

 

 

台北市內湖區瑞光路上有台俏皮可愛的粉紅行動車，斗大的黑香腸、糯米腸六字，以及千里飄香的炭烤腸兒，吸引著路人甲、乙、丙、丁、還有內科上班族的目光、嗅覺與五臟廟呢！

這味香腸及糯米腸不是大有來頭，但，是斤斤計較的好口味，採用天然的腸衣，每日親手灌入特選的新鮮材料，並嚴選新鮮現宰豬肉等食材，老闆娘表示，選用的腸衣絕對是出自真正的腸子，且越天然的東西越無法控制其形狀，所以自己灌的糯米腸，也產生了各種逗趣的形狀，彎彎曲曲、有長有短、有粗有細，因此實在的採用秤重計價，讓客人自己選擇今天的胃口，吃多吃少可以自己決定。

老闆娘自信地說道，店裡賣的都是很天然的東西，像糯米腸內的花生，是嚴選產自雲林縣的花生，口感天然實在，而黑香腸的獨特清香是加入天然中藥材調味的清香氣味，這自然的口味，可真要親身品嚐，那卡滋卡滋一咬就脆開的香腸腸衣、以及Qㄉㄟˋ ㄉㄟˋ的糯米腸，相當帶有咬勁及彈性，堅持手工製作的香腸、糯米腸，吃起來就是不一樣。

每天下午在內湖科技園區裡，烤著當日上午新鮮現做的香腸、糯米腸，成為上班族們下午時段的點心選擇，有不少客人吃過便愛上，不時就要來上一份，甚至也推薦給同事們品嚐，新鮮不隔夜的扎實口味，才得以如此誘人。（攝影／李佳勳）

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引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111026831015.html