【吃健康享優惠 無油料理鐵板燒】

楊籍富

【吃健康享優惠　無油料理鐵板燒】

 

大台灣旅遊網╱邵鈺敏 2011-10-24 11:08

 

 

你喜歡在鐵板燒店，享用專業師傅現炒的各式佳餚，卻又擔心餐廳使用過量的油，對身體造成負擔嗎?

 

台中一家首創「無油料理」的鐵板燒餐廳，除了標榜料理過程不加一滴油，甚至奶油也不使用，讓許多喜愛美食、享受健康的饕客趨之若鶩。

要讓消費者吃的健康零負擔，無油料理可不是一件簡單的事，食材本身若無油脂，要煎出焦香的口感有難度，若要料理出色、香、味兼具的鐵板燒，食材本身的新鮮度、師傅手藝及掌控火侯的精準度可就很重要了。

不到六分鐘，香味四溢的牛排熱騰騰上桌，森鐵板燒的師傅表示，火侯的控制多一分太韌、少一分太軟；

 

而使用原味料理，則可以在烹調過程中完全鎖住肉質的鮮美，滑嫩多汁的牛排入口，略帶焦香的口感，就是他們要端出的極品牛排。

為回饋廣大消費者，森鐵板燒推出「和牛祭海陸雙人套餐」優惠，點皇室和牛套餐可享第二、四人85折優惠；

 

澳洲級和牛套餐可享第二、四人8折優惠；

 

頂級極黑和牛套餐可享第二、四人88折優惠。

與喜愛無油料理的朋友們，預約一頓美味、健康兼具的奢華饗宴。

 

（圖／本網資料照片）。

森鐵板燒餐廳：http://0423105145.tw.tranews.com/

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111024777874.html