【飲食須知卷三菜類蔥】

楊籍富

【飲食須知卷三菜類蔥】

 

 

味辛，葉溫、根須平。
 

正月食生蔥，令人面上起游風。
 

多食令人虛氣上沖，損鬚髮，五臟閉絕，昏人神。
 

為其生發，散開骨節，出汗之故也。
 

生蔥同蜜食，作下利。
 

燒蔥同蜜食，壅氣殺人。
 

生蔥合棗食，令人臚脹。
 

合雉肉雞肉、犬肉食，多令人病血。
 

同雞子食，令氣短。
 

勿同楊梅食。
 

胡蔥久食傷神，令人多忘，損目明絕血脈，發痼疾，患狐臭。
 

齒人食之轉甚。
 

同青魚食，生蟲蛆。
 

四月勿食胡蔥，令人氣喘多驚。
 

服地黃、何首烏、常山者，忌食蔥、忌諸蔥。
 

並與蜜相反。