【香腸壽司】

三秀

【香腸壽司】

 

這些壽司可是讓我們家瞇瞇邊吃邊笑，說我亂做也能那麼好吃

這是褒還是貶

這次的壽司，我動了手去把飯處理好，其他的都是我出嘴姐姐出手

他總算有一點貢獻了，我一直說他是包壽司小神童，真的很會包啊

上次在格友小蓁家看到他教的好撇步，用正方形盤子包壽司，真是好方法

但是咚咚家沒有正方形的，還好聰明的姐姐，靠保鮮膜就搞定，算他厲害

我們做了兩捲花壽司和三捲海苔壽司，但瞇瞇說我的花壽司不正統

我知道好嗎？？因為這是咚咚牌的花壽司，不要要求那麼高嘛！

做菜隨意好吃就好，所以料也沒有切的很好看喔！

每一條壽司包的過程我都有照相，但取清楚的，就大概的步驟，照片沒有連戲不要罵我喔！
 

個人做法分享

食材：白飯．蛋．黃瓜．香腸．香鬆．海苔片

事前準備：１．白飯我煮的量為三杯半，煮好後放入３匙半的白醋．２匙糖．鹽半匙拌一拌即成醋飯（這是我自己的口味，可依個人口味調整調味量），要記得拌均後放涼才可包壽司

　　　　　２．蛋煎成片切條

　　　　　３．小黃瓜去籽切條（天兵姐姐還給我去皮，我都快昏了）

　　　　　４．香腸烤熟（煎的也行）切條

花壽司步驟：舖好保鮮膜，再灑上香鬆粉，再舖上白飯．海苔．還有料，捲一捲就好囉！

記得捲緊喔！

捲好後保鮮膜左右包好，要吃再切

海苔壽司步驟：舖好保鮮膜，放上海苔．白飯．放上材料（放材料前也可以灑香鬆粉）捲一捲就好囉！

保鮮膜可先包住海苔捲，要吃再拆開

★切壽司時，準備一杯水在旁邊，刀子先沾水再切更好切，切一切不好切時再沾水

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/tingjhen0303-tingjhen0407/article?mid=24617&prev=24803&next=24361&l=f&fid=42