【營養美食/中國名酒/張弓酒】

豐碩

【營養美食/中國名酒/張弓酒】

 

【菜名】：張弓酒

 

【分類】：中國名酒

 

【原料】：

 

【調料】：

 

【制法】：該酒選用當地優質高粱為原料，以小麥、大麥製成大麯，採用傳統老五甑工藝與新技術相結合精釀而成。

 

【特點】：張弓酒無色透明，窖香濃郁，綿甜爽淨，諸味協調，不暴不烈，余香悠長，飲後怡暢，具有獨特風格，屬濃香型大麯白酒。

 

酒度分28度、38度、54度三種。

 

張愛萍題詞：“香飄萬里，名揚四海。”

 

作家李英儒題曰：為飲一杯張弓酒,捨得寶馬和貂裘。

 

【注意】：

 

【序號】：3604

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 5%E5%BC%93%E9%85%92