【豬腦炒蛋改善產後頭痛】

楊籍富

【豬腦炒蛋改善產後頭痛】

 

自從生了喜兒後，我就經常頭痛、頭暈，有一次還差點暈倒。

 

一個月後，婆婆帶我到一家中醫診所看診，醫師問明我的痛點（腦頂內）及痛況（微微的、慢慢的）後，認定是一種「頭腦痛」，肇因為虛弱所致，患者以產後婦女及中年以上的男女為多。

 

正由於病因為虛弱所起，因此解決之道就在「補」；最好以及最方便的補方，則為豬腦炒雞蛋。

其做法及吃法為：購豬腦一個，洗淨，用針挑去紅筋，再將豬腦壓碎，打進兩個雞蛋（土雞蛋尤佳），用兩湯匙豬油炒。

 

炒法為：先下油，待油熱後放入豬腦及蛋快炒，炒到八分熟起鍋，略放醬油（不用放其他香料及鹽），溫食。

 

並於隔一天後，以同樣手法再吃一次，如此一周連吃三次，應即可有明顯改善，連吃兩周六次，即可痊癒。（欣怡）

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=124654