【日本人氣發售／吉野家塩味第一彈！蔥塩豬肉丼】

三秀

【日本人氣發售／吉野家塩味第一彈！蔥塩豬肉丼】

 

圖說:為了夏日新品特別拍攝「塩文字篇」廣告，短短15秒重現了美味製作過程。（翻攝自yoshinoya.com）

欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導

不輸給近來人氣沸騰的「東京チカラめし」，被暱稱為日本牛丼三大天王之一的吉野家，前（10）日請來福田萌代言，大動作發表了夏季限定新品「燒烤蔥塩豬肉丼」與「蔥塩燒烤豬肉食」，不僅是吉野家首度發表的塩味系列商品，390日圓起跳的價格，更是充滿了誘惑力。

根據日本的夏季飲食習慣，有幾個口味會特別受到歡迎，除了辛辣風、咖哩之外，塩味可以說是知名度非常高的一項。

身為牛丼天王的吉野家，MENU選單上的招牌，向來是醬油基底的牛丼、豬肉丼等商品，眾所期待下，終於在今年夏天推出「塩味料理第一彈」，而且特別選用了脂肪率底的豬肉片，帶來清爽無負擔的風味。

「燒烤蔥塩豬肉丼」使用嚴選海塩、滋味豐富的五穀醋，加上大把翠綠新鮮的蔥花，作為主要靈魂調味，與烤得恰到好處的肉片一同入口，甜美的油脂香與蔥塩形成絕妙平衡，與先前推出的醬烤丼系列相較，擁有全然不同的清新感。

「蔥塩燒烤豬肉食」附有白飯、高麗菜絲、味噌湯，視覺與份量的豐富度都很令人滿意。

前（10）日的商品發表會上，女星福田萌試食後直呼美味：「五穀醋的調味，加上洋蔥與芝麻真的非常清爽，而且蔥塩咬起來有脆脆的口感，更能提出豬肉的甜味。」

此外，她還意外地說出：「豬肉的體脂肪率和我一樣（笑），大約只有14%-18%，所以這個夏天，我決定多吃豬肉，獲得美容效果、保持健康維持身材，也推薦所有的女生唷！」

 

引用：http://n.yam.com/liontravel/food/20120712/20120712625026.html