【營養美食/老年人/八仙米】

豐碩

【營養美食/老年人/八仙米】

 

【菜名】：八仙米

 

【分類】：老年人

 

【原料】：粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆（上五味炒香）各75克。

 

小茴香（洗淨）150克，炮乾生薑，炒白鹽各30克。

 

【調料】：

 

【制法】：以上俱為細末，混合調勻，外加蕎麥，炒黃熟，與前幾味等分拌勻；

 

胡桃仁、南棗、松子仁、白糖等，隨意加入，瓷罐收貯。

 

開水沖泡代茶飲。

 

日3匙。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2097

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... B%E4%BB%99%E7%B1%B3