【中華百科全書●歷史文物●瓷器源流】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●瓷器源流】

 

自商中期起，已燒製原始青瓷。

 

江西清江吳城發現窯址，其中有原始青瓷及印文硬陶片。

 

浙江燒製青瓷的時間也相當早。

 

紹興的富盛窯戰國時代已有青瓷。

 

漢、三國吳、晉及六朝燒製青瓷的窯廠更多。

 

浙江北部、江蘇、江西等地均發現。

 

這時期的青瓷，釉透明如玻璃，鐵還原呈青綠色石灰釉。

 

其紋飾多是拍印或刻畫的圖案。

 

唐代各地的瓷窯更多，如河南鞏縣窯燒製唐三彩、黑釉白斑瓷，黃道窯的黑地藍白斑瓷，鼎州窯的青瓷，邢州窯的白瓷，景德鎮的石虎灣和楊梅亭窯的白瓷，越州窯的青瓷，湖南的長沙銅官窯燒製釉下彩繪瓷，四川邛崍窯的釉下彩及白瓷，乃至於安徽壽州窯和蕭縣窯的黃、褐袖瓷等。

 

無論是器形的種類、紋飾及釉彩的變化，均跨越前代。

 

裝飾的手法也有刻、畫、模印、貼、鏤空。

 

五代時期最值得稱道的當舉越州窯。

 

今浙江的上虞、餘姚燒製祕色瓷，雕鏤刻畫無不精妙。

 

紋樣多採自錦緞及金銀器。

 

並裝鏤金稜、銀稜。

 

宋代南北各地的瓷窯，如北方的定窯、磁州窯、耀州窯、鈞幾、臨汝窯；

 

南方的龍泉窯、景德鎮窯、建陽窯、吉州窯等各擅勝場。

 

以其風格而言，定窯的畫花白瓷及稍晚才出現的印花白瓷、耀州及臨汝窯的北方青瓷、鈞窯的花瓷（銅紅斑、紫紅、葡萄紫等）在華北地區頗受歡迎。

 

尤其是窯廠眾多，風格各異的磁州窯，其剔畫花、繪黑花、宋三彩、珍珠地、黑釉褐彩等廣受民間喜愛。

 

宋徽宗的汝窯，專製樸素典雅的粉青瓷器，其風格與當時民間所用者大相逕庭。

 

南方浙江的龍泉窯，是繼越窯之後興起的瓷窯，上百個窯廠燒製風格相類的青瓷器。

 

選擇山坡地興建龍窯，與北方建於平地的馬蹄形窯不同。

 

其釉為石灰─釉，釉色溫潤如玉，與北方鈞窯的乳濁釉大不相同。

 

建窯的烏金釉尤其特殊，有美麗的結晶斑，世人稱之為鷓鴣斑、兔毫斑。

 

景德鎮一地的湖田窯，更燒製青白瓷，獨步當代，為福建、廣東等地窯廠所仿傚。

 

元代景德鎮燒製出青花瓷、釉裏紅，只是燒窯時還原氣氛控制得不甚理想，釉裏紅往往發色灰黯。

 

明代景德鎮為天下製瓷中心。

 

於珠山設立御窯廠，原料淘練精純，甜白半脫胎器燒製成功，青花、釉裏紅較前更為理想。

 

銅紅（寶石紅）、霽青、孔雀藍、法花，鬥彩、五彩等均燒製成功。

 

孔雀藍為性釉，而釉上彩（鬥彩、五彩）為鉛釉。

 

清代仍於景德鎮設御窯廠。

 

清初曾引進西洋化學知識，配製出琺瑯彩（硼酸釉）、粉彩（硼酸釉及鉛釉混合）。

 

特殊的色釉也相繼成功，如胭脂紅、吹綠、爐均釉、茶葉末等等。

 

製坯時尤其工巧，如雙連瓶、四連瓶、轉心瓶、活環瓶、各式方稜器形，其紋飾的描繪、雕鏤更是精緻。

 

回顧二千年的燒瓷技術，我中華瓷國稱譽世界，其來有自。

 

（陳擎光）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6988