【秋冬「香芋」在金門 烈嶼芋頭挖、飽、寶】

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【秋冬「香芋」在金門　烈嶼芋頭挖、飽、寶】

 

大台灣旅遊網╱蘇?媛 2011-10-19 19:18

2011年台灣旅遊觀光人數屢創新高，隨著季節的轉換，許多業者紛紛推出秋冬季節旅遊行程。

 

自10月起，立榮航空推出「精彩 100台、澎、金、馬秋冬樂活GO」系列遊程，並與金門縣政府及全台旅遊業者攜手推出「冬季戀歌－相遇（香芋）在金門」，邀請國內外旅客共同參與金門縣烈嶼鄉超高人氣的芋頭節活動，而 熱情的烈嶼鄉洪鄉長更帶大家一同體驗採芋頭的樂趣。

10月18日於金門縣政府烈嶼鄉鄉公所舉辦的「冬季戀歌－相遇（香芋）在金門」啟動儀式，由活潑可愛的小朋友組成的電音三太子開場，炒熱現場氣氛，現場更特別邀請到立榮航空董事長蘇宏義、金門副縣長吳友欽、烈嶼鄉鄉長洪成發，以及國內各大旅行社業者共同為此活動揭開序幕。

洪鄉長表示，有小金門之稱的烈嶼鄉特產芋頭，因地理環境優勢、土質為紅性黏土、略呈酸性的水質，生產出的芋頭又香又鬆，口感極佳，能做出各色風味料理，如芋頭拔絲、炸芋頭酥、芋頭鹹粥，以及創意芋頭絲海苔手卷等佳餚。

 

而立榮航空蘇董事長也表示，雖然是第一次到金門，但數年前便嚐過烈嶼芋頭，其濃郁香甜的滋味令人難忘。

現適逢芋頭產季，於10月24日至11月6日烈嶼鄉芋頭節期間造訪的遊客，除可體會慢活的金門在地生活文化，還可與當地芋農體驗挖芋頭、品嚐各式美味芋頭料理，並欣賞可歌可泣的戰地史蹟和獨特的戰地風情。

一直抱持著以客為尊、飲水思源精神的立榮航空，期望能藉由這次活動能夠帶動金門觀光，「冬季戀歌－相遇（香芋）在金門」內容包括台灣往返金門的來回機票，共有台北、台中、嘉義、台南、高雄等五個航點自由選擇出發、道地芋頭風味餐、飯店住宿及旅遊行程等。

 

其中更特別安排搭船前往烈嶼鄉親身體驗芋頭節活動的樂趣。（攝影／蘇?媛）

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111019660944.html