【沙門氏菌】
是一種格蘭氏陰性桿菌。
除了腸炎之外，如大家所熟知的傷寒即是它們所造成。
每年由沙門氏桿菌所引起的食物中毒案件，在臺灣佔第四位（次於腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌與仙人掌桿菌）。
沙門氏菌Salmonella|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
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