【半流質飲食】
半流飲食是將固體食物經由機器絞碎並含有湯汁，調製成不需或稍加咀嚼即可吞嚥之飲食，如有需要，可長期使用。
使吞嚥或咀嚼固體食物稍有困難的病患，仍能經由口腔進食得到足夠的營養。
適用症狀：無牙或咀嚼、吞嚥稍有困難時。
半流質飲食Semi-Liquid Diet|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
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