【食物過敏】
食物過敏﹐是指食物中的某些物質進入了體內（通常是蛋白質）﹐被體內的免疫系統當成入侵的病原﹐發生了免疫反應﹐而對人體造成了不良影響。
食物過敏所產生的症狀﹐反應在消化道（如胃熱､腹瀉､嘔吐等）、皮膚（如發疹､紅斑､搔癢等）、呼吸道（氣喘､胸痛､鼻炎等）等器官最多。
食物過敏Food allergy|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
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