【五味所宜五臟生病大論第九】
黃帝問曰：穀氣有五味，其入臟分別奈何？
岐伯對曰：胃者，五臟六腑之海，皆入於胃，五臟六腑皆稟於胃，五味各走其所喜。
故穀味酸，先走肝。
《九卷》又曰：酸入胃，其氣澀（一作澀以收），不能出入。
不出則留於胃中，胃中和溫，則下注於膀胱之胞，膀胱之胞薄以軟，得酸則縮綣，約而不能，水道不行，故癃。
陰者，積筋之所終聚也，故酸入胃而走於筋。
《素問》曰：酸走筋，筋病無多食酸。
其義相順。
又曰：肝欲辛，多食酸，由肉胝而唇揭。
謂木勝土也。
木辛與《九卷》義錯。
《素問》肝欲辛作欲酸。
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