【什錦蘿蔔泡菜】
不想吃飯或吃麵單配泡菜,想要有多嚐試,做做看就對了
都不需過多的調味,炒一炒加一點鹽就可以了
個人做法分享
食材:豆干四塊.蘿蔔泡菜適量.美白菇一包.蒜末
調味料:鹽和泡菜汁各適量
事前準備:豆干切條.蘿蔔泡菜切條
步驟1:起鍋爆香蒜末,再入豆干炒至兩邊微微金黃
步驟2:接著再放入美白菇一同拌炒,淋入泡菜湯汁,拌炒均勻後蓋鍋燜煮一下
步驟3:等至美白菇熟軟後,再掀蓋把蘿蔔泡菜放入一同拌炒均勻,起鍋前加一點鹽調味
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