【五術堪輿學苑】

標題: 【芒果奶酪】 [打印本頁]

作者: 縱衡    時間: 2013-10-27 23:10
標題: 【芒果奶酪】

芒果奶酪

 

 

【這是主角,台灣的大芒果,真的是又香又甜!!】

 

 

 

【因為不想從儲藏室搬出我那一台果汁機,所以我徒手將芒果剁的細碎】

 

 

【芒果剁碎後有400g ,所以用等重的鮮奶400g 、細砂糖50g 、吉利丁5片】


 

 

 【鮮奶、細砂糖、香草粉一匙,開小火將糖煮融,但不能煮滾,放入泡軟的吉利丁融化】

 

 

【加入芒果粒後,倒入玻璃杯中待涼】

 

 

 

【置入冰箱冷藏2小時以上,食用前放上芒果丁】

 

 

【冰冰涼涼的芒果加奶酪,好開心!!】

 

 

【再多留一下倩影,等一下就要把妳們吃掉了!!】

 


 

【心得後記】
 

這個季節的芒果真的好香,台灣真的是水果王國,一年四季盛產不同的水果,而且水分、甜份都很夠味!!

 

 

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=2064&prev=2122&next=1913&l=f&fid=17






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