【褐鱈】
Mostelle De Roche
【辭書名稱】魚類
學名:Phycisphycis(Linnaeus,1766)形態:腹鰭絲狀鰭條延伸至臀鰭起點;
第一背鰭無延長之鰭條,鰭條數60~63;
臀鰭鰭條數54~64。
側線鱗數120~140;
側線上方橫列鱗數11~12。
體呈黑色或紅褐色,側邊較淡色。
最大體長可達60公分,一般在15~25公分左右。
分布:北大西洋之東側水域,包括地中海均有分布。
生態習性:礁區魚類,棲息深度在100~200公尺間。
夜行性,白天通常躲於礁石洞穴中。
以小魚及無脊椎動物為食。
生殖季節在春天。
利用:此魚是西班牙、葡萄牙及法國等國之重要漁獲之一,經濟價值頗高。
肉質細,適合各種食法。
引用:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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