【炙壇】
有以酸酒飲客者，個個攢眉，委吞不下。
一人嘲之曰：“此酒我有易他良法，使他不酸。”
主人曰：“請教。”
客曰：“只將酒壇覆轉向天，底上用艾火連炙七次，明日拿起，自然不酸。”
主曰：“豈不傾去漏幹了？”
客曰：“這等酸酒，不傾去要他做甚！”
引用：《笑林廣記》