楊籍富 發表於 2012-6-29 13:17:16

【大俠漢堡包! 酸辣滋味一次嚐盡】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>大俠漢堡包! 酸辣滋味一次嚐盡</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;<BR></STRONG><STRONG>&nbsp;更新日期:2011/09/21 14:56 </STRONG></P>
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<P><STRONG>好吃夯仔內,帶您到高雄,這裡有家美式餐廳,店內的招牌美食,就是這個大俠漢堡包,不但份量很大,老闆自己醃製酸辣菜脯片,來替代漢堡裡的酸黃瓜,吃起來,又酸又甜又辣,也成為店內的人氣美食。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>小姐手上端這一盤,就是美式餐廳裡的人氣美食,看起來不就是一個巨無霸漢堡嗎,不過這個堡可是滋味大不同,先賣個關子,瞧瞧這個男客人切開了漢堡後,都不管手上沾到噴汁了,還是要拼命大口吃,到底這好吃漢堡特別在哪,我們到廚房,老闆揭曉答案就是這桶祕密武器,酸辣醃菜脯片。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>原來老闆把以前漢堡裡會用的酸黃瓜,換成自己老家醃的菜脯片,沒想到從此讓牛肉堡出現新口味,老闆先把紮實的牛肉片,小火煎到軟中帶嫩放上一整片起司,再把跟皮膚一樣有彈性的麵包小小烤過,然後先讓起司肉片墊底,放上美生菜後就鋪上滿滿的酸辣菜脯片,還有份量足夠的番茄,最後再淋上蜂蜜芥末醬,這漢堡吃起來不但有起司肉香,還有酸辣的菜脯甘甜味吃了一點都不膩,而且他還有一個特別名字,就是大俠漢堡包,用意是老闆覺得這美味菜脯牛肉漢堡吃完,大家不但肚子飽而且體力好,所以通通可以去當大俠啦。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110921/69/2z43m.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110921/69/2z43m.html</STRONG></A></P>
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