楊籍富 發表於 2012-6-26 13:15:05

【夏天燒烤老乾杯 高檔和牛入口即化】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>夏天燒烤老乾杯 高檔和牛入口即化</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG> 作者: 熊喵 | 卡優新聞網 – 2011年7月7日 上午6:17</STRONG></P>
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<P><STRONG>單點燒肉店所費不貲,熊喵很少造訪,但所謂一分錢一分貨,初次踏入「老乾杯」,熊喵對於這家店的高檔和牛讚不絕口,幾乎要仰天大喊:「萬一以後吃不到怎麼辦哪?」</STRONG></P>
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<P><STRONG>嗜吃燒肉的饕家們都知道,老乾杯是是乾杯系列中,價位最高的一家店,主打高檔和牛,幾片牛肉動輒就是上千元,但到了這裡,熊喵終於體會到,原來這就是「入口即化」的美妙滋味呀!(開心旋轉~)</STRONG></P>
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<P><STRONG>熊喵首次造訪,牙一咬,就點了份本日限定6種和牛組合(1980元,4人份),一份裡面有6種好料,包括和牛牛頰肉,貝身肉、和牛前胸紛雪燒,羽下肉、牛肋條以及和牛大腸。</STRONG></P>
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<P><STRONG>服務人員告訴熊喵和家人,這樣的肉只能烤到7分熟,千萬不要烤過頭,會活活把上好的牛肉,搞成牛肉乾!</STRONG></P>
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<P><STRONG>每種牛肉搭配的醬料和吃法各有千秋,有得是搭配傳統烤肉醬,有些則是偏薄的和牛肉片上放著蘿蔔泥,達到去油解膩的效果;一頭和牛,真得可以做出這麼多種好味道,真是太銷魂、太黯然了。</STRONG></P>
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<P><STRONG>和牛的特色是什麼?</STRONG></P>
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<P><STRONG>就是油!</STRONG></P>
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<P><STRONG>有多油?</STRONG></P>
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<P><STRONG>油到一入口,就徹底被融化,而且,鮮美的肉汁會在味蕾上跳舞,讓人一吃就上癮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>這樣的好料,自然是高貴「很」貴,想在這吃到飽,平均每人消費得破千元,所以進去前先想清楚。若是覺得,單點燒肉店實在超出預算,位於公館的壽亭,韓式、日式燒肉以及鍋物三選二,只要399加一成,就能吃到飽,提供饕客們另一項選擇。</STRONG></P>
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<P><STRONG>老乾杯(本店)地址:台北市光復南路280巷44號1樓</STRONG></P>
<P><STRONG>電話:(02)2751-7388</STRONG></P>
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<P><STRONG>壽亭日式燒烤韓式鍋物地址:台北市新生南路三段86巷17號1樓</STRONG></P>
<P><STRONG>電話:(02)2368-3378</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://beta.tw.news.yahoo.com/"><STRONG>http://beta.tw.news.yahoo.com/</STRONG></A><STRONG>大嘴熊喵-夏天燒烤老乾杯-高檔和牛入口即化-221738629.html</STRONG></P>
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