【飲食須知卷七禽類鳩肉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>飲食須知卷七禽類鳩肉</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
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<P><STRONG>鳩肉味甘性熱。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>即突厥雀。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>形似雌雉，鼠腳無後趾，岐尾，憨急群飛，雌前雄後。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>雉肉味甘性平，有小毒。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>多食令人瘦，發五痔。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>同蕎麥麵食，生肥蟲。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>同豆豉食，害人。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>卵同蔥食，生寸白蟲。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>一名山雞。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>山雞有四種︰似雉而尾長三四尺者，為雉。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>似而尾長五六尺，能走且鳴者，為雉，俗通呼矣。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>似而小，首有采毛，為。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>似雉而腹有采色，為錦雞，俗通呼為錦雞矣。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>又有吐綬雞，每春夏晴明，徐舒頷下錦綬，文采煥爛，斂即不見，養之並辟火災，食之有毒。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>雞肉味甘性平。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>初病後勿食。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>氣猛，斗期必死。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://www.jklohas.org/index.php?option=com_contentview=article&id=404%3A2010-01-05-06-39-44&catid=65%3A2010-01-01-20-00-44&Itemid=109&limitstart=5"><STRONG>http://www.jklohas.org/index.php?option=com_contentview=article&id=404%3A2010-01-05-06-39-44&catid=65%3A2010-01-01-20-00-44&Itemid=109&limitstart=5</STRONG></A></P>
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