【飲食須知卷三菜類天花蕈】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>飲食須知卷三菜類天花蕈</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
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<P><STRONG>味甘性平。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>五台山多蛇，蕈感其氣而生，故味雖美而無益。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>煮時以金銀器試之，不變黑者，方可食之。 </STRONG></P>
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