【飲食須知卷三菜類韭菜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<U><FONT color=red>飲食須知卷三菜類韭菜</FONT></U>】</FONT></STRONG></P><P align=center><STRONG><FONT size=5> </FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>味辛微酸,性溫。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>春食香益人,夏食臭,冬食動宿飲,五月食之昏人乏力。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>冬天未出土者,名韭黃。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>窖中培出者,名黃芽韭。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>食之滯氣,蓋含抑鬱未伸之故也。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>經霜韭食之,令人吐。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>多食昏神暗目,酒後尤忌。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>有心腹痼冷病,食之加劇。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>熱病後十日食之,能發困。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>不可與蜂蜜及牛肉同食,成瘕。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>食韭口臭,啖諸糖可解。 </STRONG></P>
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