【飲食須知卷一水火海水】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>飲食須知卷一水火海水</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
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<P><STRONG>性涼，秋冬味鹹，春夏味淡。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>碧海水味鹹，性微溫，有小毒。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>夜行海中，撥之有火星者，鹹水也。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>其色碧，故名碧海。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>鹽膽水即鹽，味鹹苦，有大毒。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>凡六畜飲一合即死，人飲亦然。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>今人用之點豆腐，煮四黃物。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>服丹砂者忌之。 </STRONG></P>
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