【馬鈴薯中毒】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">馬鈴薯中毒</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p><b>發芽馬鈴薯中龍葵鹼是其毒性成分。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>馬鈴薯正常情況下含龍葵鹼較少，在貯藏過程中逐漸增加，但馬鈴薯發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量激增，人食人後可引起中毒。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>馬鈴薯中毒Potato poisoning|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
</b></p><p><b><br></b></p><p><b>https://www.kingnet.com.tw/diagnose/single?dicId=5252</b></p>
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