【酵素工程】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">酵素工程</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p><b>酵素是一種噌物催化劑，它具有作用專一性強、催化效率高等特點，能在常溫常壓和低濃度條件下進行複雜的生化反應。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>沒有酵素，就沒有生物體一切的生命活動。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>酵素工程是研究酵素的生產和應用的一門技術性學科，它包含酵素的製備、固定化、酵素的修飾與改造及酵素反應器等方面。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>酵素工程Enzyme engineering|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥</b></p><p><b><br></b></p><p><b>https://www.kingnet.com.tw/diagnose/single?dicId=4840</b></p><p></p>
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