【蘇子湯糰】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蘇子湯糰</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>一、原料。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>1.主料：紫蘇子300 克，糯米粉1000 克。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>2.調料：白糖、豬油。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>二、制法：</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>1.將紫蘇子淘洗乾淨，瀝幹水，放入鍋內炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>2.將糯米粉用沸水和勻，做成一個個粉團，包入餡即成生湯糰，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>按：此湯糰由紫蘇子與健脾胃的糯米組成，具有寬中開胃、理氣利肺的功效。</STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>適用於咳喘痰多、胸隔滿悶、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。</STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>脾胃虛弱泄瀉者忌食用。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>引用</STRONG><A href="http://baike.baidu.com"><STRONG>http://baike.baidu.com</STRONG></A><BR></P>
頁:
[1]