【涼拌紫蘇葉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>涼拌紫蘇葉</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>一、原料：<BR>1.主料：紫蘇嫩葉300 克。<BR>2.調料：精鹽、味精、醬油、麻油。<BR>二、制法：<BR>將紫蘇葉洗淨，入沸水鍋內爐透，撈出洗淨，擠幹水分。切段放盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>按：紫蘇葉含有多種營養成分，特別富含胡蘿蔔素、維生素C、B2，豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於強增人體免疫功能，增強人體抗病防病能力。紫蘇葉具有發表、散寒、理氣的功效。</STRONG></P>
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<P><STRONG>此菜適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。健康人食用能強身健體、澤膚、潤膚、明目而健美。</STRONG></P>
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<P><STRONG>氣表虛弱者忌食。</STRONG></P>
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<P><STRONG> 引用</STRONG><A href="http://baike.baidu.com"><STRONG>http://baike.baidu.com</STRONG></A><BR></P>
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