【癌友只吃蔬果 死於惡病質機率增】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>癌友只吃蔬果 死於惡病質機率增</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><BR><STRONG>(健康醫療網/記者郭庚儒報導)多吃蔬果能預防癌症發生;然而,有癌症患者卻只吃蔬果,認為肉類是導致罹癌的主因。營養師指出,其實多數癌症患者死於「惡病質」,也就是營養不良,僅少數因癌症本身而死亡。建議癌友的飲食要多攝取優質蛋白質,如黃豆、雞蛋、魚肉,以及蔬果,並補充維生素D,千萬不可只吃素。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>郵政醫院營養師黃淑惠表示,惡病質會影響全身器官,包括體重減輕、疲倦、蒼白、貧血、消瘦憔悴等,身體會呈現一種虛弱的狀態,也就是所謂的營養不良,容易增加患者發生感染、器官衰竭,甚至死亡的風險。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>「多數癌友死於營養不良!」黃淑惠指出,據統計發現,有8成的患者因營養不良而死,僅2成死於癌症腫瘤本身,當身體長期缺乏營養,電解質會不平衡、賀爾蒙分泌、新陳代謝也會異常,就會增加死亡機率。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>黃淑惠建議癌友,每天的熱量攝取要足夠,並多吃富含優質蛋白質的食物,如黃豆、雞蛋、魚肉等,以及多種蔬菜,水果最好在餐與餐間食用,或當做點心。另外,也可適時補充維生素D,可提升免疫力。</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>資料來源:健康醫療網 </STRONG><A href="http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=14193"><STRONG>http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=14193</STRONG></A><STRONG> </STRONG></P>
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