【營養美食/糖漬類/蜜汁羅蔔頭】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/糖漬類/蜜汁羅蔔頭</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蜜汁羅蔔頭</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：糖漬類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：鮮羅蔔頭，5000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>白糖，750克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>甜麵醬，4000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>精鹽，500克</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將大蒜去掉表麵老皮，洗淨，取盆一隻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>用鹽將大蒜拌和，淹約2-3天，淹後的鹽水倒掉，再加，醋拌和，取壇一隻將拌和好的大蒜入壇，封好口，1個月左右即可使用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：酸，甜，脆，增加食欲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3686</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B3%96%E6%BC%AC%E9%A1%9E/%E8%9C%9C%E6%B1%81%E7%BE%85%E8%94%94%E9%A0%AD
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