【營養美食/醬漬類/人參果】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/醬漬類/人參果</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：人參果</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：醬漬類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：香菜根，5000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>醬油，2000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>花椒，100克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鮮薑，少許；</STRONG></P>
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<P><STRONG>精鹽，1000克</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將香菜根摘去細毛、洗淨後用開水燙一下待用；</STRONG></P>
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<P><STRONG>姜切成細絲，花椒、精鹽、醬油加水燒八成開，晾涼後拌入備好的原料一起，入缸後封好口，10天左右即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：脆中帶有辣味</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3646</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%86%AC%E6%BC%AC%E9%A1%9E/%E4%BA%BA%E5%8F%83%E6%9E%9C
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