【營養美食/蘇菜/松子魚米】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/蘇菜/松子魚米</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：松子魚米</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：蘇菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：桂魚，松子，柿子椒，紅泡椒，高湯，鹽，料酒，蛋清，澱粉，味精，胡椒粉，油，糖，薑末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：魚肉切成綠豆大小的魚米，松子用溫油炸熟；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鍋上火放油，待油溫，下入魚米滑開；</STRONG></P>
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<P><STRONG>原鍋上火，注入花生油，放薑末煸炒後放魚米與松子炒均，調味芡汁，熟透裝盤即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：魚肉鮮嫩，松子酥香。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：545</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E8%98%87%E8%8F%9C/%E6%9D%BE%E5%AD%90%E9%AD%9A%E7%B1%B3
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