【營養美食/京菜/爆炒蝦仁】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/京菜/爆炒蝦仁</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：爆炒蝦仁</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：京菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蝦仁300克，油1000克，料酒20克，醋10克，鹽、味精、蔥花適量，雞蛋、水澱粉25克，面少許，香油10克，黃瓜80克，湯200克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.蝦仁裏，加雞蛋、澱粉、面，入味掛糊，黃瓜切丁。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.油五成熟時，將蝦仁炒一下，倒出。</STRONG></P>
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<P><STRONG>原鍋炒蔥，烹料酒，加調料，倒入蝦、黃瓜丁，淋香油，出鍋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1682</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%BA%AC%E8%8F%9C/%E7%88%86%E7%82%92%E8%9D%A6%E4%BB%81
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