【企管碩士返鄉 種出得獎米】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>企管碩士返鄉 種出得獎米</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（中央社記者楊思瑞台南21日電）擁有企管碩士學位的年輕農民賴承麟，抱著對土地的熱愛返鄉種稻，吸取長輩的經驗後走自己的路，今年獲十大經典好米肯定。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>33歲的賴承麟出身台南市後壁區農家，祖父種稻、父親開設碾米廠，從小到大雖對農田和稻米不陌生，但學生時代從未實際下田耕作。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>大學時代念的是商科，拿到企管碩士學位，退伍後卻選擇返鄉務農。賴承麟說，在農村家庭長大的人，對土地和農作物一定有深厚的情感與責任感，每一次收成作物，就像養大了一個孩子一樣。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>因此，明知務農的利潤不高，還是想回來守著家傳的產業。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>剛開始畢竟算是種田的門外漢，賴承麟從碾米廠的工作起步，只要有訓練課程，就和農民一起上課，遇到不懂的就找人問。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他常四處到別人的田裡「巡查」，藉機向經驗豐富的長輩們請教，知名度很高的「崑濱伯」也是他的老師之一。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>5年多前，賴承麟正式接下祖父的棒子下田種稻，除了眾多長輩傳承的知識與技術之外，他加入了很多自己的想法。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>賴承麟說，要種出好米，田間管理是重要的一環，施肥、用藥都要適時適量，一發現異狀就得馬上調整。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>收成穩定後，賴承麟希望稻米品質能更上層樓，開始參加比賽，但首次參賽只拿到後壁區最後一名。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>經過不斷調整，今年才以台農71號香米入選全國十大經典好米。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他說，獲獎帶有一點運氣成分，但代表後壁區出產的稻米備受肯定，榮耀屬於後壁區所有農民。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>賴承麟表示，種稻的利潤不高，加上國內市場還有價格較便宜的進口米競爭，台灣本土稻農的壓力很大。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除了不斷精進技術，以提高品質爭取消費者認同外，也需要政府單位多提供行銷方面的協助。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>只要價錢賣得好，相信還會有更多青年願意返鄉務農。 </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/cna/life/20121021/20121021905623.html"><STRONG>http://n.yam.com/cna/life/20121021/20121021905623.html</STRONG></A><BR></P>
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