【冷廬醫話 補編 宜忌 餳102】
<STRONG></STRONG><P align=center><FONT size=5><STRONG>【<FONT color=red>冷廬醫話 補編 宜忌 餳<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=102">102</SPAN></FONT>】</STRONG></FONT></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><STRONG>臨海洪僉事若皋《南沙文集》，謂方書金銀玉石銅鐵，俱可入湯藥，惟錫不入，間用鉛粉，亦與錫異，錫白而鉛黑，且須鍛作舟粉用之。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>明名醫戴元禮，嘗至京，聞一醫家，術甚高，治錫一塊。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>元禮心異之，叩其故，曰︰此古方爾。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>殊不知古方乃餳字，餳，即今糯米所煎糖也。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>嗟乎﹗今之庸醫，妄謂熟諳古方，大抵皆不辨錫、餳類耳﹗余謂今之庸醫，不特未識古方也，即尋常藥品，亦不能辨其名，有書新會皮作會皮，蓋不知新會是地名也，有書撫芎作撫川芎，蓋不知川與撫為二地也，此皆余所目見者。 </STRONG>
<P> </P><STRONG>（炳章）按︰古方之餳，即今飴糖，用大麥芽或糯米蒸煮成之，調補胃氣，如小建中湯所用，即是物也。</STRONG>
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